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Proximité et technologies se sont rencontrées à Equipmag
Le salon dédié aux technologies et aux équipements pour les magasins a fait la part belle aux concepts liés à la proximité. Signe…
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Les champignons, les rois de la saison
Cèpes et girolles
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Conservation et affinage, le cœur du métier
Réglement : le cas de l'éthylène
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Les Galeries Lafayette pleines d'appétit pour leur nouveau Gourmet
L'enseigne attend beaucoup de cette réorganisation qui regroupe désormais l'univers Gourmet et Maison sous un même toit.
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Les producteurs corses ont choisi de ne pas déverdir
Jusqu'à fin novembre, la clémentine Corse présente un “cul vert”, qui a réussi à s'imposer sur le marché grâce à l'IGP et la…
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Tous les chemins mènent à Asia Fruit Logistica
Du 3 au 5 septembre, le commerce des fruits et légumes s'était donné rendez-vous à Hong Kong pour le salon de l'Orient : Asia…