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Les pommes de terre, produit phare du mois
La pomme de terre est une espèce permanente du rayon et un produit de base de l'alimentation. Son prix moyen est perçu comme peu…
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ocus sur les légumes anciens
Portés par la gastronomie médiatique et des consommateurs avides de diversité et curieux des terroirs du monde, les légumes…
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La “positive attitude” de Perle du Nord
Depuis l'été, le leader français de l'endive s'est mis de nouveau en ordre de marche. Après avoir consolidé ses fondations, il…
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Précocité et volumes
Après une année marquée par de belles conditions sanitaires, la précocité et des taux de sucre élevés caractérisent la récolte…
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SCAAP Kiwifruits de France, la reconquête
Le leader français du Hayward relève la tête après le traumatisme PSA. Une belle récolte et de nouvelles variétés sont au rendez-…
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Chronofresh: les f&l frais un jour, peut-être...
La nouvelle offre de Chronopost ne concerne pas l'essentiel des légumes frais : question de températures et… de valeur ajoutée.
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La Tunisie, trublion du marché européen?
La Tunisie bénéficie de facilités pour entrer sur le marché européen. Le Copa Cogeca s'interpose, mais Phil Hogan reste…
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L'univers des pommes
• Les pommes