Région

Loire-Atlantique : plus de mâche nantaise sous IGP

Publié le 23 décembre 2015 par P. V. - FLD

Obtenue en 1999, l'IGP Mâche nantaise était estampillée sur seulement 1,5 million de barquettes en 2011 (1 % de la mâche commercialisée). Pour 2014-2015, 4 millions ont été vendus sous IGP (soit 500 t et 1,5 % du total). Océane est de loin l'OP la plus impliquée sur ce marché. P. V.

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