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L'univers des légumes d'hiver
Les légumes d'hiver font partie des basiques du rayon en février. Ils composent généralement les légumes de la soupe, des potées…
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Renouveau des marchés couverts de Paris
La procédure de renouvellement de la DSP des marchés doit intervenir à la fin de l'année. D'importants travaux sont aussi prévus.
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Le point sur les fruits et légumes en février
Rubrique réalisée par le CTIFL pour FLD
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L'avocat, le produit phare du mois
L'avocat est présent sur les étals tout au long de l'année. Ses ventes mensuelles restent relativement stables et ne connaissent…
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Focus sur les légumes à cuire
Les légumes à cuire forment une grande famille qui se compose en hiver de carottes, poireaux, navets et potirons. Ils excluent…
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Le premier yuzu français est disponible
MARCHÉ DE RUNGIS
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La Tente des Glaneurs prend de l'ampleur
ANTI-GASPI
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Biocoop, proclamé enseigne de l'année
RÉSEAU DYNAMIQUE
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Des Halles Gourmandes pour promouvoir le Sud
NOUVEAU CONCEPT