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Labourer pour conserver
La technique du labour s’est généralisée chez les producteurs de carotte du Sud-ouest. Efficace pour protéger les racines du gel…
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Le délicat créneau des légumes anciens
Orientée sur les légumes depuis 2007, la SCA Pomeco s'est spécialisée dans les légumes anciens. Elle affine peu à peu ses…
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La confusion tombe du ciel
En combinant lutte par confusion sexuelle et drones, une option supplémentaire se dessine contre le carpocapse du châtaignier.
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Les fraises passent au vert
Le centre belge de recherche d’Hoogstraten travaille sur l’amélioration des techniques de production de la fraise avec notamment…
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Tests gustatifs
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Rouge jusqu’au coeur
Les variétés de pommes à chair rouge seront prochainement monnaie courante dans les rayons. Trois sociétés se lancent dans la…
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La goji débarque
Les baies de Goji, originaires de Chine, débarquent dans les champs après avoir fait leur apparition dans le rayon des produits…