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Recul des prix
Jus de citron
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Nouvelle formule pour Réussir Fruits & Légumes
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A partir d'une enquête auprès de nos abonnés, Réussir Fruits & Légumes fait peau neuve avec ce numéro de Novembre. Vous avez…
Le groupe Canavese se déploie dans le Sud-Ouest
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Canavese, qui pèse 135 M€ de chiffre d'affaires, a investi dans trois nouvelles plates-formes à Agen, Bordeaux et Bayonne.…
A la recherche d'un approvisionnement durable et “vertueux”
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Restau'Co a choisi le Salon Equip'Hotel (du 6 au 10 novembre) pour tenir ses Assises nationales et fêter ses 50 ans d'existence.
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Le cours du dollar impacte les ventes
Les importations libellées en dollars se renchérissent au fil de la glissade de l'euro. Un cycle inflationniste se met donc en…
La Pataterie entend consolider ses positions en France
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La Pataterie a été élue le 3 novembre enseigne de restauration préférée des Français. L'occasion de faire un point sur la seule…
Volumes en forte baisse pour la campagne en olives noires AOP de Nyons
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Une petite récolte en olives noires AOP de Nyons se profile. Elle serait de 50 % inférieure en volumes à la campagne 2015. La…