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Les premiers essais de la gamme Sol en vie portent sur la restauration hors-domicile.
Quel modèle économique pour la culture sur sol vivant ?
La technique de la culture sur sol vivant est prometteuse. Mais le modèle économique de la tomate sous serre sur sol vivant reste…
Tomate : pour la première fois, les volumes du Maroc vers l’UE sont en baisse
Le ministère espagnol de l’Agriculture (Mapa) a restitué les chiffres d’importation de l’UE-27 de tomates, intra et extra-…
Tomate d’industrie : comment l’italien Mutti s’adapte face aux aléas climatiques récurrents ?
La saison des récoltes vient de commencer pour Mutti, spécialiste des tomates en conserve et leader sur son marché en Italie et…
Gestion durable de l’eau : « La certification AWS, un passeport pour la distribution allemande »
Le groupe franco-marocain Azura, spécialiste de la tomate cerise, vient d’obtenir la certification AWS -Alliance for Water…
Maroc : « Azura vise 100 % de sa production de tomates irriguée en eau dessalée malgré son prix »
Le spécialiste de la tomate cerise s’est confié sur sa politique de gestion de l’eau et sur la certification AWS (gestion durable…
Conflit de la tomate marocaine : « Nous respectons à la lettre la réglementation et les normes environnementales et sociales »
Des mois après la colère des producteurs de tomates français à l’encontre de la tomate origine Maroc, le principal exportateur de…
Tomate : le spécialiste de la tomate cerise Azura se lance dans les sauces
Le groupe franco-marocain précise ses références et ses ambitions en termes d’outil industriel et d’économie circulaire.
Les serres semi-fermées sont performantes mais dépendent encore beaucoup des énergies fossiles.
Tomate : peut-on concevoir des serres sans énergies fossiles ?
Les cultures hors-sol sous serre chauffée consomment peu d’eau et de produits phytosanitaires, mais elles ont de gros besoins…
Tomate transformée : l’italien Mutti va continuer de s’accroître en France
Deuxième marché de l’italien Mutti, la France continue sa croissance. Mutti explique son succès en France par des innovations…
Stéphane Olivier, dirigeant du groupe Olivier
« Nous visons un mix énergétique pour le chauffage de nos serres »
Stéphane Olivier, dirigeant du groupe Olivier, qui exploite 18,5 ha de serres de tomate et concombre en Loire-Atlantique,…