La ferme du petit Cuincy qui produit de l’ail depuis plus de 30 ans vient de lancer un ail noir du Nord, produit à partir d’une…
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La SARL Potdevin-Caron produit un ail noir du Nord à partir d’une des variétés locales. Il vient d’être distingué par le SIAL et…
L’Aniail a lancé la campagne de l’ail français le 3 juillet sur le Min de Toulouse. L’ail espagnol et chinois, le bio et le zéro…
Depuis la fin des années 70 et notamment depuis dix ans, des zones de production d’ail développent des démarches d’identification…
Face à la baisse des prix provoquée par la concurrence espagnole, les producteurs d’ail de la Drôme veulent riposter en…
La fusariose, maladie récente pour l’ail, occasionne des dégâts importants sur cette culture. L’ensemble de la filière ail se…
Les producteurs de l'ail français ont lancé, le 28 juin à Rungis, un appel aux grossistes à mettre en avant le produit hexagonal.
