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La pomme de terre doit engager sa révolution culturelle
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Pour que les pommes de terre ne subissent pas la même crise que les endives, Benoist Leforestier demande aux producteurs de…
Les négociations commerciales plus que jamais au cœur des tensions avec la production
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Le président de Coop de France, Philippe Mangin, a qualifié de “mafieuses” les pratiques des GMS. La grogne s’étend désormais aux…
Manif’ des producteurs de pommes de terre
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Vignette
L’œil de perdrix, une pomme de terre bicolore sous bonne garde
Depuis 1992, Didier Legendre s’est spécialisé dans les pommes de terre à chair ferme. Il a lancé depuis deux ans une nouvelle…