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Dossier Pomme : le douchage entre température et durée
La thermothérapie est un outil intéressant pour la conservation des pommes bio. Une coopérative autrichienne s’est équipée d’une…
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Attirer l’attention, expliquer, dédramatiser
Les pommes de terre du nord de l’Europe ont souffert de la sécheresse. La filière belge a pris la parole pour expliquer au…
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Le leader belge de l’exportation s’implante à Dunkerque
Lamaire délaisse Anvers au profit de Dunkerque pour exporter ses produits surgelés à base de pommes de terre. L’entrepôt devrait…
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M.Charraire fait produire 4 000 t de pommes de terre pour sa clientèle
La collaboration avec un producteur marnais permet à M.Charraire, grossiste sur Rungis, de fournir à la RHD un produit adapté à…
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Pommes de terre : la sécheresse provoque une forte hausse des cours
Négociants et industriels sont fortement inquiets sur le respect des volumes contractualisés avec les producteurs, sur les…
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Une offre en pommes bio en augmentation
Lors du lancement officiel de la campagne pomme poires le 30 août à Paris, l’ANPP a montré les efforts de la production pour…
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Limousin : Perlim s’allie à Meylim
Un peu déstabilisée par des “divergences” ces deux dernières années, la filière pommes du Limousin se restructure avec l'alliance…
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Thomas le Prince : les années investissements
Après avoir investi dans son site de Haute-Savoie en 2017, le producteur, conditionneur et transformateur de pommes et poires…
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L’UNPT s’inquiète pour la qualité et la quantité de la récolte
De nombreux producteurs de pommes de terre ne pourront pas honorer leurs contrats. Le syndicat appelle à la discussion avec les…