Pastèque, fraise, banane, mandarine, carotte, poivron et oignon ont été les fruits et légumes les plus plébiscités par les…
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Le veiling flamand Hoogstraten s’affiche comme l’un des grands joueurs du marché de la fraise et développe une offre de baby kiwi.
L’AOPn fraise souhaite conforter sa stratégie qualitative en développant la production bio intégrée. Xavier Mas, son président,…
L’Europe continentale regroupe 35 % de la production mondiale, soit près d’1,5 million de tonnes. Plus des deux tiers provient…
La superficie allemande en fraises représente désormais 13 500 ha et 30 % de la production est vendue par le système de ventes ou…
