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Mercabarna ouvre Biomarket, plus grand marché de gros de fruits et légumes bio d’Europe
Dédiés au commerce de gros des fruits et légumes bio, Biomarket a aussi vocation d’accueillir des petits producteurs locaux.
« Aujourd’hui, même en achetant sur Internet, le consommateur veut de la qualité »
Christophe Desre, fondateur de la boutique de thés, fruits et épices Les Délices de Nam-Viet, détaille pour FLD les attentes des…
La « chaquitaccla » est l’outil emblématique de l’agriculture andine pratiquée par les Incas qui maîtrisaient déjà l'hybridation, l'irrigation, la conservation de cultures désormais communes en Europe : maïs, pomme de terre, tomate, piment, haricot... © Y.Narbesla
Voyage dans le passé agricole du Pérou, au temps des Incas
Peuple du soleil, les Incas ont aussi été précurseurs de nombreuses techniques agricoles. Leur histoire en témoigne et montre l’…