Catalogne
Mercabarna ouvre Biomarket, plus grand marché de gros de fruits et légumes bio d’Europe
Dédiés au commerce de gros des fruits et légumes bio, Biomarket a aussi vocation d’accueillir des petits producteurs locaux.
Dédiés au commerce de gros des fruits et légumes bio, Biomarket a aussi vocation d’accueillir des petits producteurs locaux.
A Barcelone en Espagne, le marché de gros Mercabarna a annoncé fin novembre l’ouverture de Biomarket, le premier marché de gros d’Europe exclusivement dédié aux fruits et légumes bio et le premier marché de gros d’aliments bio en Espagne. Avec Biomarket, Mercabarna espère capter 20 % du volume total de fruits et légumes bio vendus en Catalogne, soit 23 662 t la première année. L’objectif à termes : 50 % des volumes, soit 78 100 t d'ici 2031.
Un deuxième espace de vente directe pour fin 2021
Comme annoncé dans FLD il y a un an, le marché de 5 M€ et 8 900 m2 (dont 2 568 m2 de surfaces commerciales) abrite 21 points de vente : 16 pour des grossistes, 2 pour des coopératives agricoles, 3 pour des grossistes multi-produits (légumineuses, céréales, noix, pâtes, riz, produits laitiers, huiles, vinaigre, boissons…) et un espace dédié aux petits producteurs locaux. « Biomarket dispose d'un espace de 131 m2 pour la vente directe de 9 petits agriculteurs locaux. Ceux-ci peuvent occuper l'espace dont ils ont besoin, en fonction de leur récolte du jour. Il est aussi prévu fin du premier trimestre 2021 un autre espace de près de 190 m2 pour la vente de produits locaux, principalement fruits et légumes, mais aussi multi-produits, ouvert à tous les producteurs de Catalogne », souligne Mercabarna.
