En recrudescence dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la fusariose de la laitue inquiète les producteurs de plein champ,…
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La marque fruits et légumes “engagés” de Monoprix fait évoluer son cahier des charges et s’intéresse à la HVE, à la réduction du…
Développant depuis plusieurs années une production respectueuse de l’environnement, Perle du Nord s’engage avec Demain la terre…
Producteur de légumes en baie du Mont-Saint-Michel sur 120 ha, Arnaud Depuydt s’est lancé dans la transformation de ses…
Avec « l’avion », Jean-Luc et Maxime Pallin récoltent en équipe et maintiennent la qualité de leurs asperges dès leur…
Après la démarche Agriconfiance, l’OP légumes de Triskalia vient d’obtenir la certification Haute valeur environnementale de…
Bio sans résidus de pesticide, gammes végétales, réduction du plastique… Andros Restauration suit au plus près les tendances de…
Producteur d’asperges depuis 1998, Frédéric Poupard a fait le choix du bio en 2008, par conviction et pour le challenge technique…
Les outils numériques se multiplient chez les constructeurs de serre. En témoigne leur part dans les prix de l’innovation du…
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative peut surprendre mais ne…