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Il est également impératif de sélectionner des variétés résistantes aux conditions météorologiques, aux maladies et aux ravageurs, dont certains sont récents.
« La filière chou à choucroute a trouvé un certain équilibre »
Avec des surfaces divisées par deux en seize ans, la filière du chou à choucroute doit faire face à de nombreux défis.
Salade IVe gamme : à qui Bonduelle souhaite céder son activité salades en sachets ?
Inflation, concurrence des marques distributeurs… Bonduelle a décidé de se séparer de son activité salades en sachet dans les…
Ail oignon échalote : deux nouveautés pour la Ferme des Arches qui réaffirme son ancrage local
Le spécialiste des condiments lance à la rentrée une marque réservée à ses récoltes en propre. En parallèle, son ail drômois est…
Tomate : pour la première fois, les volumes du Maroc vers l’UE sont en baisse
Le ministère espagnol de l’Agriculture (Mapa) a restitué les chiffres d’importation de l’UE-27 de tomates, intra et extra-…
Les semenciers proposent des variétés adaptées aux différentes conditions de production hors-sol.
Salade : comment choisir des variétés adaptées à l'hydroponie ?
Face au développement de l’hydroponie dans le monde, les semenciers investissent pour proposer des variétés adaptées à ces modes…
Cultures / pomme de terre
Pomme de terre : l’UE connaît un déclin à long terme de ses surfaces et de sa production
Un rapport d’Eurostat publié le 8 août 2024 analyse la filière pomme de terre de l’UE. A quelques exceptions près – dont la…
Les nouvelles technologies développées pour le désherbage permettent de répondre aux différentes préoccupations de réduction d’usage des phytos.
4 matériels pour un désherbage de précision des cultures semées de légumes
Des matériels innovants, dotés de caméras et d’intelligence artificielle, permettent d’adopter de nouvelles stratégies pour «…
Le modèle vertueux de l’aquaponie intéresse de nombreux porteurs de projets.
Quel modèle économique pour l'aquaponie ?
Système très vertueux, l’aquaponie suscite beaucoup d’intérêt auprès des porteurs de projet. Le modèle économique en France reste…
Tomate d’industrie : comment l’italien Mutti s’adapte face aux aléas climatiques récurrents ?
La saison des récoltes vient de commencer pour Mutti, spécialiste des tomates en conserve et leader sur son marché en Italie et…
quinoa Belgique
La Belgique se lance dans la culture du quinoa
Une dizaine de producteurs belges se sont lancés dans la production de quinoa, tous sur quelques hectares. Wouter Saelens le…