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Betteraves venant d'être récoltées.
La betterave potagère est-elle un marché de niche ?
Geoffroy Cormorèche, dirigeant de la société éponyme spécialisée dans la production et la transformation de betterave rouge,…
Prune française : quel impact des orages de grêle de juin ?
L’AOPn Prune fait le point à date sur les impacts des orages de de ces derniers jours.
Vignette
Le Mexique intègre l’ Organisation mondiale des agrumes
La WCO a annoncé le 27 juin l’adhésion de son premier membre mexicain.  
La température des fraises est contrôlée à l’arrivée en station pour optimiser la conservation des fraises.
Comment mieux préserver la qualité des fraises
Refroidir rapidement les fraises après la récolte est essentiel pour préserver la qualité du produit. L’emballage est également…
La production de carottes est celle qui est la plus mise en difficulté par la présence de souchet, avec parfois une couverture totale de la parcelle.
Carotte : « l'infestation de souchet augmente dans la Manche »
Bruno Pitrel, responsable Programmation Expérimentation à la station légumière du Sileban (Manche), fait le point sur l'…
Production, récolte, tri et calibrage et embarquettage de haricots verts extra fins du Kenya par Del Monte.
Kenya : Del Monte se lance dans le haricot vert
Del Monte produit et commercialise depuis quelques mois des haricots verts au Kenya pour le marché français. D’autres légumes…
Le pruneau pâtit d’une baisse de consommation notamment auprès des jeunes. Le Bureau interprofessionnel du pruneau travaille pour l'intégration du pruneau dans les produits de baby food.
Pruneau : quelles missions pour le nouveau président de l'interprofession du pruneau ?
Le Bureau national Interprofessionnel du pruneau a un nouveau président : Christophe De Hautefeuille, producteur dans la…
Une nouvelle grille de calibrage du melon privilégient la flexibilité de l'offre du calibre 12 est en vigueur pour cette campagne.
Melon : quelle est la nouvelle grille de calibrage ?
La nouvelle grille de calibrage du melon français est basée sur le grammage des fruits et du nombre de fruits par plateau.
Affiche de la campagne de promotion du champignon européen : “European Mushrooms, the hidden gem”.
Le champignon européen veut séduire les jeunes
Le GEPC Promo lance une campagne de communication cofinancée par l’UE sur ses marchés européens, à destination des Millenials.…
femme faisant ses courses et passant devant la gondole d'abricots et de pêches et nectarines en promotion. Carrefour Market Paris 12e jeudi 15 juin 2023
Abricot : quels sont les impacts de la grêle ?
L’AOP Pêches et Abricots de France dresse un premier bilan des orages de pluie et de grêle sur la campagne d’abricots. Des…