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Pomme : un rendement des vergers en baisse ces dernières années
Lors de la journée de la pomme, le 15 juin à Montauban, l'Association nationale pomme poire a fait un point sur la situation du…
Fraise : pourquoi la présentation en barquette ou colis lité se développe
L’emballage joue un rôle important dans la préservation de la qualité des fraises. La présentation en barquette ou colis lité est…
Pomme pour la restauration collective : des grossistes ne jouent pas le jeu de l’origine France
L’ANPP a dénoncé la présence de pommes polonaises chez un grossiste fournissant la restauration collective. Vide juridique et…
Des maraîchers de Provence-Alpes-Côte d’Azur se lancent dans la culture d’agrumes dans d’anciennes serres de tomate.
Changement climatique : quand des agrumes remplacent des tomates sous les serres
La culture d’agrumes sous abri se développe dans le Sud-Est, souvent pratiquée par des maraîchers en quête de diversification. Un…
Prune française : quel impact des orages de grêle de juin ?
L’AOPn Prune fait le point à date sur les impacts des orages de de ces derniers jours.
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Le Mexique intègre l’ Organisation mondiale des agrumes
La WCO a annoncé le 27 juin l’adhésion de son premier membre mexicain.  
La température des fraises est contrôlée à l’arrivée en station pour optimiser la conservation des fraises.
Comment mieux préserver la qualité des fraises
Refroidir rapidement les fraises après la récolte est essentiel pour préserver la qualité du produit. L’emballage est également…
Le pruneau pâtit d’une baisse de consommation notamment auprès des jeunes. Le Bureau interprofessionnel du pruneau travaille pour l'intégration du pruneau dans les produits de baby food.
Pruneau : quelles missions pour le nouveau président de l'interprofession du pruneau ?
Le Bureau national Interprofessionnel du pruneau a un nouveau président : Christophe De Hautefeuille, producteur dans la…
femme faisant ses courses et passant devant la gondole d'abricots et de pêches et nectarines en promotion. Carrefour Market Paris 12e jeudi 15 juin 2023
Abricot : quels sont les impacts de la grêle ?
L’AOP Pêches et Abricots de France dresse un premier bilan des orages de pluie et de grêle sur la campagne d’abricots. Des…
Raisin de table : à quelle saison s'attendre ?
Les producteurs de raisin de l’Hexagone sont optimistes. Cette année, ils tablent sur des volumes un peu supérieurs à la normale…