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Focus sur le raisin
N'en déplaise à ceux qui veulent nous faire croire que la rentrée des classes sonne la fin de l'été. Le mois de septembre est le…
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Au rythme des ânes
Le haras national de Villeneuve-sur-Lot forme des maraîchers à la traction asine avec comme objectif de former un duo de…
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En bonus : la rétrospective Fraise 2015-2016
Retrouvez les 6 vidéos et articles Fraise réalisés par la rédaction en 2015 et 2016 en un clic.
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S'ouvrir à la serre semi-fermée
En investissant dans des serres semi-fermées, Vincent et Davy Clément ont sécurisé leur production face au risque sanitaire…
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Semer sous couvert
Le strip-tiller Inro, pour préparer un lit de semences dans un couvert végétal couché au sol.
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« Le commerçant reprend la main en centre-ville »
Avec son projet de “coopérative de développement économique”, la Confédération des commerçants de France veut agir pour la…
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Reconquérir des parts de marché
Voici quelques idées de leviers, illustrés par des exemples réussis dans les pages suivantes, pour développer son chiffre d'…
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« Vendre même en étant fermé »
Fin 2015, Mickaël et Nathalie Tourgis ont mis en place un service de drive et un distributeur automatique de produits frais. Et…
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« Profiter de la locomotive GMS »
La GMS draine des consommateurs ? Qu'à cela ne tienne. Stéphane Guitet a décidé de profiter de cette aubaine en s'installant tout…