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Légumineuses vertueuses
COMMERCE ÉQUITABLE
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Payer plus, manger mieux
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L’expérimentation bio en maraîchage se réunit
L’expérimentation en maraîchage bio souhaite faire preuve de pragmatisme et être en capacité de produire des références…
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Les Fermes Dephy font évoluer les pratiques
En Provence, de nouvelles pratiques culturales sont menées dans le cadre des Fermes Dephy pour favoriser une production plus…
CALVADOS
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Indispensable logistique
Environ 80 % de la problématique d’intégration des légumes bio dans la restauration hors-domicile (RHD) réside dans la…