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Comment Juste Bio, spécialiste des fruits secs bio en vrac, se maintient à flot
Franck Bonfis, président et fondateur de la PME vauclusienne, détaille les impacts de la flambée des coûts sur son marché. A cela…
« 18 microfermes maraîchères ont été suivies pendant trois ans »
Le projet Mimabio avait pour objectif d’acquérir des références en maraîchage biologique sur petites surfaces pour la région Paca…
Vadhana Khath, chef de projet pour Medfel, travaille depuis 9 ans pour Spas Organisation. Il y gère des salon grands publics sur le bien-être et les médecines douces notamment.
Vadhana Khath, Medfel : « Rien ne remplace le contact humain pour créer des partenariats longs »
Bio, emballage, innovation technologique, mises en avant des filières fruits à coque et châtaignes sont quelques-uns des points…
[Fruit Logistica 2022] La tomate Amela remporte le Fruit Logistica Innovation Award
Plaisirs gustatif et culinaires, et gadget pour faciliter la production : les professionnels ont fait leur choix en votant…
Kissabel : segmentation par la couleur… et par le goût
Sur le nouveau marché de la pomme à chair rouge, Kissabel veut étonner par sa couleur, mais fidéliser par son goût. Un programme…
Dresser le profil sensoriel des pommes : une roue des arômes pour objectiver le goût
Dresser le profil sensoriel des pommes : une roue des arômes pour objectiver le goût
Des profils sensoriels permettraient de mieux guider les consommateurs dans le choix des variétés lors de l'achat et garantir la…
[Fruit Logistica 2022] Caliper par Konatic, une solution pour le calibrage vrac, une première mondiale
Konatic qui a remporté le prix de l’innovation Business France pour Caliper, a expliqué à FLD le fonctionnement et les tenants et…
[Fruit Logistica 2022] Business France remet le prix de l’innovation à Konatic
Business France a organisé le premier concours de l’innovation. Parmi les exposants français, c’est l’entreprise Konatic qui a…
Pour résoudre le problème d’étiquetage, la coopérative KSO a opté pour le marquage de ses kiwis bio au laser.
Un tatouage sur les kiwis pour remplacer le sticker
Pour limiter les étiquettes, la coopérative girondine KSO, référente dans le kiwi bio, marque ses fruits au laser.