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Meilleur rythme
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Sous pression
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Pas si verts que ça, les bioplastiques !
Les bioplastiques se font rattraper par la crise alimentaire actuelle. Au problème récurent du prix, s’ajoute aujourd’hui le…
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Déficit de production
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La technologie s’impose dans la filière fruits et légumes
Le développement de produits élaborés de fruits et légumes et le renforcement des normes sanitaires poussent les professionnels à…
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Consolidation
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Le marché de la salade est très disputé
Les Britanniques aiment la salade, mais surtout la salade en sachet… C’est pourtant un pays très dépendant des importations et la…