Aller au contenu principal
Portrait d’entreprise

Unicoque veut doubler sa production de noisettes

Chez Unicoque, qui traite 98 % de la noisette en France, les nouvelles technologies sont au cœur de sa politique de développement. Nouvelles plantations et bâtiments neufs à construire sont au programme.

« En noisettes coques, nos clients s’approvisionnent sur deux origines, le Sud-Ouest de la France, avec une récolte qui arrive en début de saison, et l’Oregon (Etats-Unis), où la campagne est plus tardive, ce qui leur permet d’assurer le solde de leur commande, explique Christian Pezzini, directeur d’Unicoque, à Cancon (Lot-et-Garonne). Chaque année, nous prévendons donc notre récolte début septembre, mais nous sommes handicapés par le fait que nous ne connaissons pas exactement les quantités, la qualité et les calibres dont nous disposions.

Cet article est réservé aux abonnés web Fruits & Légumes

Découvrez l'offre web Fruits et Légumes

Accès à tous les articles de la filière
Fruits et Légumes

Accès aux revues numériques sur PC, tablettes et smartphones

Accès newsletters Fruits et Légumes:
L'hebdo Filière
La bimensuelle Bio

Accès à l'ensemble des cotations
Fruits et Légumes

À lire aussi

  • Vignette
    Amorce d'une reprise

    Le marché des produits de saison a eu tendance à se réactiver, vendredi, à l’approche du we

  • Vignette
    un commerce attendu plus actif

    Le contexte s'annonce plus porteur pour les fruits et légumes de saison (asperge, con

  • Vignette
    Asperge

    Tendance: Les apports et les prix se sont stabilisés,

  • Vignette
    Carotte

    Tendance: Les derniers lots du Sud-Ouest ont été faci

  • Vignette
    Chou-fleur

    Tendance: Avec le déclin de la demande intérieure et la pers

  • Vignette
    Concombre

    Tendance: Le marché a conservé une bonne fluidité, su