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Noix de Grenoble : une situation de récolte inédite
Conditions climatiques peu favorables pour le démarrage de la récolte des noix de Grenoble AOP. On s’attend à une légère baisse…
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Les millénials ont leurs propres usages de la conserve
L’étude de InCapsule pour l’Uppia révèle des résultats intéressants pour toucher davantage les jeunes.  
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L’ail noir du Nord sur les podiums de l’innovation
La SARL Potdevin-Caron produit un ail noir du Nord à partir d’une des variétés locales. Il vient d’être distingué par le SIAL et…