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A la recherche d'un approvisionnement durable et “vertueux”
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Restau'Co a choisi le Salon Equip'Hotel (du 6 au 10 novembre) pour tenir ses Assises nationales et fêter ses 50 ans d'existence.
Vignette
Les fruits à pépins multiplient les axes
Pour simplifier les travaux en verger, de nouvelles formes de pommiers et poiriers font leur apparition et permettent de…
L'UE de plus en plus bio
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Des promotions à foison
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Inflationniste pendant quatre mois, le secteur redonne du pouvoir d'achat aux consommateurs. Les prix sont bas pour l'essentiel…
Un marché f&l estimé à 2,9 Md€ en 2020
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En 2015, le marché des fruits et légumes aux Emirats arabes unis a représenté 1,9 Md€. Il est estimé à 2,9 Md€ à…
La France se doit de préserver ses positions européennes
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La récolte française est faible et les prix à un niveau élevé. Pour conserver ses positions en Europe, la France se doit…