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Les prévisions de récolte de septembre revues à la baisse

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Publié le mer 09/11/2016 - 19:00 - Par

Rédaction Réussir

Les représentants des cinq pays producteurs de pommes de terre du Nord-Ouest européen réunis au sein du NEPG ont annoncé, le 4 novembre, devoir retarder leurs prévisions de récolte. L'estimation officielle ne sera pas donnée avant la troisième semaine de novembre. Les raisons : la récolte tardive due aux conditions météorologiques trop sèches pour de bonnes conditions d'arrachages en septembre-octobre sur certains territoires. « En Belgique, pas moins de 35 % des surfaces de pommes de terre devaient encore être récoltées au 25 octobre », note par exemple le NEPG pour qui « le pourcentage de tare devrait être beaucoup plus élevé cette saison » qu'en 2015. La récolte étant très retardée, les risques de perte augmentent : gel, excès d'eau… Une chose est sûre : les prévisions annoncées en septembre (24,9 Mt) seront revues à la baisse et il y aura des problèmes de qualité.

Côté prix, ils ont été fermes et ont suivi une tendance haussière depuis le début des arrachages. Cependant, depuis le retour des pluies et le fait que la récolte progresse rapidement dans de meilleures conditions, l'offre destinée à la transformation a fait pression sur les prix.

Rédaction Réussir