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Un châtaigner Marron noir des Mauges peut produire 100 kg de châtaigne par an.
Marron noir des Mauges : « Il y a un marché pour de la châtaigne locale »
Dans le Maine-et-Loire, des agriculteurs veulent relancer la production d'une variété locale de châtaigne, le marron noir des…
Cap maintenu pour les légumes d’Eureden malgré le contexte
Les Marches
Inflation, sécheresse, l'exercice 2022-2023 a été complexe pour l'activité fruits et légumes d'Eureden, qui voit la…
Fruit Logistica 2024 : Business France confirme le déménagement du pavillon France
Pour cette édition 2024 du salon berlinois, le pavillon France va déménager vers un hall plus central. Historiquement la France…
En 2023, les filières fraise et framboise se sont rapprochées pour créer l'AOPn Fraises et Framboises de France.
L'AOPn Fraises Framboises de France étrenne son nouveau nom
La nouvelle AOPn Fraises Framboises de France a tenu son assemblée générale dans le Lot-et-Garonne, dix mois après l’intégration…
Cyril Pogu (à gauche) et Bruno VIla (à droite) entourent Jacques Rouchaussé, président sortant de Légumes de France.
Légumes de France : qui sont les deux nouveaux co-présidents du syndicat de producteurs ?
Jacques Rouchaussé, qui présidait Légumes de France depuis onze ans, a été remplacé par une co-présidence associant Bruno Vila et…
« Pourquoi j’ai choisi le CAP Primeur ? »
La vente de fruits et légumes manque de bras. Le CAP Primeur permet de former des jeunes (et des moins jeunes) à ce métier…
CAP Primeur : un premier livre scolaire sur les fruits et légumes
Après avoir mis en place le CAP Primeur, Saveurs Commerce continue sur sa lancée en proposant le premier support de cours…
Rungis : pourquoi Omer-Decugis renforce encore sa capacité de mûrissage ?
Le groupe Omer-Decugis & Cie a annoncé l’ouverture d’une troisième plateforme de mûrissage. Sur le Min de Rungis, en C5, il s…
Aliments sous signes officiels de qualité : les organismes de gestion en question
Les Marches
Une nécessité d’évolution et d’adaptation à la réglementation européenne pour les Organismes de défense et de gestion des…
Tomate d’industrie : que pense l’italien Mutti de la relance d’une filière française ?
Alors que la filière tomate d’industrie française a annoncé sa volonté d’une relance et que des industriels s’engagent, de l’…