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La « chaquitaccla » est l’outil emblématique de l’agriculture andine pratiquée par les Incas qui maîtrisaient déjà l'hybridation, l'irrigation, la conservation de cultures désormais communes en Europe : maïs, pomme de terre, tomate, piment, haricot... © Y.Narbesla
Voyage dans le passé agricole du Pérou, au temps des Incas
Peuple du soleil, les Incas ont aussi été précurseurs de nombreuses techniques agricoles. Leur histoire en témoigne et montre l’…
Raison du succès de Princesse Amandine en Espagne : la présence tout au long de l’année en rayon avec une qualité constante et homogène. Une nouveauté pour le marché espagnol.  © Association Princesse ...
Un très bon début pour Princesse Amandine en Espagne
Annoncée il y a deux ans (lire ici) et lancée officiellement il y a un an à Fruit Attraction (lire ici) sur le marché espagnol,…
La première variété choisie est une pomme à peau jaune, récoltée fin août et douce et sucrée en goût.  © Snacking Project
Italie : un Consortium pour des pommes snacking
Les trois grands opérateurs de la pomme en Italie Rivoira, VI.P et Vog ont développé des variétés adaptées à la consommation…
Europe : l’Areflh et Freshfel mettent en débat l’avenir des fruits et légumes
Politiques européennes, tendances de marché et attentes sociétales dans un contexte de crise sanitaire et économique, importance…