Le Salon espagnol des fruits et légumes confirme encore cette année son dynamisme et sa reconnaissance au niveau international.
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Les promotions deviennent plus courantes dans le rayon. Mais le manque de calibre ou l'avance des saisons et la pression…
Produit permanent du rayon, l'orange connaît néanmoins une saisonnalité importante avec un rapport qualité/prix imbattable en…
La forte demande pousse la concurrence entre marchés consommateurs européens mais aussi mondiaux. L'avocat devient difficile à…
Face à la difficulté croissante de sourcer l'avocat Hass, les importateurs surveillent les origines déjà bien implantées mais…
En quelques années, le Pérou a assuré sa place de première origine d'été en Europe. Le pays diversifie ses débouchés.