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Cotations
Ananas
Grossiste, Sweet, Côte d'Ivoire, cat. I, 1100-1500 g, B, bateau
1,20 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Clémentine
Grossiste, feuille, Portugal, cat. I, 2
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 07/12
Pomme de terre
Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg
1,20 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Clémentine
Grossiste, Mele, Portugal, cat. I, 2-3
1,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 07/12
Salade
Grossiste, mélange, France
6,00 €/kg
=
Rungis, le 07/12
Marchés
Rungis : Pourquoi Omer Decugis rachète Champaris ?
25 octobre 2023
L’importateur rungissois de fruits et légumes Omer-Decugis annonce l’acquisition à 100 % de Champaris,…
Rungis : Pourquoi Omer Decugis rachète Champaris ?
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Salade : Pourquoi Fruit Attraction relance Lettuce Attraction ?
30 septembre 2023
Une unique édition de Lettuce Attraction avait eu lieu il y a six ans à Fruit Attraction. L’événement dédié…
Les prix de l’huile d’olive continuent de s’envoler
21 août 2023
Les Marches
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Pommes et poires : stocks en baisse et prix soutenus
02 juin 2023
Fin avril 2023, les stocks de pommes reculent de 15 % sur un an. Situation similaire pour la poire : les…
Carotte : hausse des prix, chute des volumes en fin de campagne
30 mai 2023
Selon les dernières estimations d’Agreste, la récolte de carottes au 1er mai reculerait de 20% par rapport à…
Cerise : une hausse de 2% de la production en 2023
16 mai 2023
Selon les premières estimations d’Agreste, la production de cerises françaises devrait progresser de 2% en…
Lot-et-Garonne : pourquoi la fraise Label Rouge reste prudente en début de saison ?
11 mai 2023
La fraise Label Rouge connait un début de saison 2023 plutôt encourageant. Mais cet équilibre demeure fragile…
Avocat : pourquoi la croissance mondiale est loin d'être terminée selon Rabobank ?
11 mai 2023
Le commerce de l'avocat continuera de croître, mais sur un marché de plus en plus concurrentiel, selon un…
Salade d’hiver : des prix en très forte hausse en février et mars
25 avril 2023
Selon les estimations d’Agreste au 1er avril 2023, les récoltes de laitues d’hiver de la campagne 2022-2023…
Poireau : des prix à la production élevés depuis décembre 2022
03 avril 2023
Le froid de décembre 2022 et janvier 2023, en affectant les rendements et le potentiel disponible, devrait…
Chou-fleur : une offre en baisse fait s’envoler les prix
30 mars 2023
La production française devrait passer sous la barre des 200 000 tonnes sur la campagne 2022-2023. Le net…
Stocks pommes/poires : moins de volumes à fin février 2023
29 mars 2023
Les stocks sont orientés à la baisse aussi bien pour la pomme que la poire. La campagne d'exportations de…
Commerce extérieur : les exportations de légumes en hausse en janvier
16 mars 2023
Les exportations de pommes de terre, malgré une disponibilité moindre, ont porté le solde des échanges de…
Endives : des volumes en recul, des prix élevés en début de campagne
23 février 2023
7 530 hectares d'endives ont été plantés sur la campagne 2022-2023. Ces surfaces sont en net repli : -13 %…
Pommes : pourquoi les stocks sont en baisse sur un an ?
30 janvier 2023
Selon Agreste, fin décembre 2022, les stocks de pommes reculaient de 5 % sur un an. Mais, il y a une grande…
Carottes : des prévisions en volumes en baisse sur 2022-2023
25 janvier 2023
Poireau : une récolte en baisse pour la campagne 2022-2023
25 janvier 2023
La Commission européenne prévoit une hausse des exportations des fruits et légumes d’ici 2030
04 janvier 2023
L’export de fruits et légumes devrait progresser dans les prochaines années. Cela devrait en particulier…
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
21 novembre 2022
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
15 novembre 2022
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia.…
Vers une pénurie de pomme de terre en Europe ?
07 octobre 2022
Les Marches
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
PACA : les magasins de producteurs participeraient très largement à l’économie locale
16 septembre 2022
Une étude conduite par l’association Trame, l’Inrae et le Réseau des magasins de producteurs de Provence-…
Endives et emballages : comment dynamiser les ventes par une meilleure visibilité en rayon ?
14 septembre 2022
L’endive accuse une baisse légère mais constante de consommation depuis 10 ans. Bien avant le le basculement…
Manque de pommes de terre à l’échelon européen
13 septembre 2022
Les Marches
Les producteurs de pommes de terre du Nord-ouest européen prévoit une importante baisse de production sans…
[Inflation] Le prix des légumes double entre le stade expédition et la commercialisation, selon les producteurs
03 août 2022
Légumes de France a publié quelques résultats de son opération relevés de prix et d’origines des légumes…
Comment les Français adaptent leurs courses à l’inflation
22 juillet 2022
Les Marches
Les Français achètent moins de produits frais traditionnels et de bio, dans un contexte d’inflation, rapporte…
Inflation : Coup de froid sur le budget alimentaire des Français cet été
21 juillet 2022
Les Marches
Face à l'inflation, les Français vont se restreindre durant leurs vacances, et le poste alimentation est…
Consommation en berne, crise conjoncturelle et explosion des charges : pourquoi l’endive est dans la tourmente
21 juillet 2022
Entre baisse lente mais continue de la consommation d’endive et l’inflation qui pèse sur les fruits et…
Union européenne : le Brexit plombe l’exportation de tomates européennes
15 juillet 2022
Covid, inflation, flambée des coûts, guerre en Ukraine…: quel(s) impact(s) sur la chips ?
13 juillet 2022
Tyrrells, leader de la chips premium, fête ses 20 ans. Nouvelles références, communication et R&D en…
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Oignon
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 07/12, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Poire
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 07/12, Grossiste, Louise Bonne, France, cat. I, 55-65 mm, caisse
=
Kaki
1,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 07/12, Frontière, Espagne, (12-14-16) pièces, cat. I
=
Pulpe de tomate
0,78 €/kg
Parme (Italie), le 01/12, Départ usine, hachée, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent
=
Piment
17,00 €/kg
Rungis, le 07/12, Grossiste, des oiseaux, Madagascar
=
Pomme de terre
0,55 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 06/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg
=
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