Cotations : tendances et perspectives de la semaine 16

Marché du pomelo : une filière aérée

Pomelo : une filière aérée

Le marché européen continue de prospérer grâce au manque global de fruits. En effet, l'offre globale ne cesse de diminuer et ne dépend plus désormais que de l'Espagne et d'Israël, les deux dernières origines méditerranéennes encore disponibles sur le marché. Face à cela, la demande, menée par les programmes de vente au détail, demeure stable. Par conséquent, les stocks sont limités et les prix affichent un niveau supérieur à la moyenne.

Ananas : ralentissement

Le marché s’est ralenti, perturbé par certaines offres bradées sur le marché spot. Même si la filière reste assez confiante, car les volumes attendus cette semaine s’annoncent plutôt modestes, certains opérateurs ont néanmoins fait quelques concessions sur leurs tarifs, afin de fluidifier leurs stocks.