Espagne : la noix de Nerpio obtient l’AOP
Le 22 mai, la Commission européenne a approuvé l'ajout de "Nueces de Nerpio" (Noix de Nerpio) d'Espagne au registre des appellations d'origine protégées (AOP).
Les "Nueces de Nerpio" sont des noix séchées obtenues à partir de la variété indigène Nerpio, cultivée dans le bassin de la vallée de Taibilla, dans la partie sud de la Sierra de Segura. Dans cet environnement de moyenne-haute montagne de calcaire dolomitique, le milieu est typiquement agroforestier, dans lequel la Nerpio a trouvé sa niche écologique naturelle, parfaitement adaptée grâce aux sélections successives opérées par les agriculteurs depuis le XVIe siècle.
