CE QUE LA PRESSE DIT DE VOUS

Des produits frais supports d’actes militants

Ça m’intéresse novembre a distingué des initiatives nées de la solidarité et de la coopération. Amiens (80) a monté un food truck à légumes. En fait, les légumes récupérés auprès des banques alimentaires sont rendus plus attractifs aux yeux des consommateurs défavorisés qui les dégustent sous forme de soupes, gratins et salades. De son côté, la ville d’Argenteuil (95) a signé une convention avec les commerçants des marchés qui livrent leurs invendus à un centre d’hébergement d’urgence. A Eybens, dans l’Isère, une association organise des circuits courts avec des producteurs locaux. Ces derniers doivent faire un don en nature avec leurs produits à l’association qui se charge de revendre ces fruits et légumes. L’argent récolté ira aux nécessiteux qui pourront alors acheter eux-mêmes ces produits frais.