[Coronavirus Covid-19] Samira Lemaire, détaillante en fruits et légumes à Uzès : « Pour éviter les contacts, j’ai ouvert un drive ! »
En cette période, particulièrement compliquée, le drive improvisé de Sam’s Primeur à Uzès dans le Gard témoigne d’un bel exemple de solidarité envers les clients, mais aussi entre professionnels.
En cette période, particulièrement compliquée, le drive improvisé de Sam’s Primeur à Uzès dans le Gard témoigne d’un bel exemple de solidarité envers les clients, mais aussi entre professionnels.
Même si selon ses estimations, elle a perdu 50 % de ses revenus avec la crise sanitaire liée au coronavirus (elle livrait notamment une trentaine de restaurants), la dynamique Samira Lemaire, primeur à Uzès (Gard), ne perd pas espoir et met tout en œuvre pour servir - et rassurer ! - ses clients.
Elle a même créé un drive pour limiter les contacts !
« Parée depuis ma formation hygiène pour les primeurs »
« J’ai la chance d’être dans un passage marchand avec un grand parking de 500 places juste à côté. Il est gratuit pendant une heure et demie. J’ai donc improvisé un drive ! Les clients passent commande, on prépare la marchandise et ils viennent la chercher. C'est très très rapide », explique-t-elle.
Le tout avec un maximum de protection. « J’ai fait une formation hygiène il y a quatre ans, donc j’avais tout le matériel au magasin : gants, masques, gel hydroalcoolique… On désinfecte appareil à cartes, paniers, poignées de portes… »
Un véritable élan de solidarité
Le drive improvisé de Samira est une initiative appréciée au niveau local : « L’association des commerçants de la ville, dont beaucoup sont fermés et ne peuvent pas travailler, nous soutient et communique pour nous ! Il y a un vrai élan de solidarité ! »
La solidarité, Samira en fait aussi preuve envers sa clientèle. Elle est habituellement composée de personnes âgées (« il y a beaucoup de personnes qui passent leur retraite à Uzès », explique-elle) et de parents... quand l’école, située juste à côté, est ouverte. Depuis la fermeture des établissements scolaires liée à l'épidémie de coronavirus, cette clientèle familiale a disparu.
« Les personnes âgées, elles, sont inquiètes et stockent comme pendant la guerre, témoigne Samira. Elles font des achats qu’elles ne peuvent même pas porter ! Mais on est là pour les aider et les rassurer...On livrait déjà. On livre encore plus ».
Un petit cadeau vitaminé pour les premiers clients de la journée
Pour ce qui est de la fidélisation, Samira Lemaire a un petit secret. Depuis le début de la crise sanitaire, elle prépare tous les matins, pour son équipe d’abord, un petit jus d’oranges sanguine et maltaises avec citron et gingembre qu’elle offre aussi aux premiers clients du jour. « Certains le savent et reviennent tous les matins ! », s’exclame-t-elle.
Quand Rungis va...
Quant à l'approvisionnement, « on a quelqu’un à Rungis qui nous renseigne tous les jours et même si on se fournit en local, au marché sur carreau de Saint-Étienne-du-Grès, on sait que si Rungis va, pas d’inquiétude à avoir ! », affirme la primeur, bien décidée à aller au bout de ce qu'elle considère comme une mission.
« C’est une période noire, mais pleine de solidarité et ça va nous servir pour l’avenir », estime Samira Lemaire.
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