CHOU DÉTOX

Bouquets de vitamines

Prince de Bretagne propose pour cette saison un nouveau conditionnement pour son chou kale. Désormais, les consommateurs peuvent le trouver au rayon des fruits et légumes en petits bouquets réalisés à la main et disposés dans une housse protectrice. Cette dernière permet aussi une meilleure identification de ce produit encore peu connu et constitue un support pour informer les clients potentiels des vertus nutritionnelles du produit. Le chou kale se récolte en début d'automne et reste présent tout l'hiver pendant lequel il constitue une source de vitamines A, C, B9, fibres et calcium. Il se consomme cru ou cuit.