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Italie
Congrès Interpoma : la pomme veut se vendre sous une image durable

Communication et durabilité ont été les grands thèmes du congrès international de la pomme. Les intervenants ont débattu des démarches mises en place ou à mettre en place (neutralité carbone, porte-greffes résistants, ZRP…) et surtout des enjeux de communication pour valoriser ces démarches auprès des consommateurs.

Pour la première fois en format digital, le congrès international de la pomme Interpoma, organisé par Fiera Bolzano, s’est tenu les 19 et 20 novembre. Une quinzaine d’intervenants se sont succédé pour débattre des challenges et perspectives de la filière : les enjeux de communication avec la mécompréhension entre les consommateurs et les producteurs, et la durabilité, en lien avec le changement climatique et l’émergence de nouveaux ravageurs et maladies. La prochaine édition d’Interpoma aura lieu les 20 et 21 novembre 2021.

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