Aller au contenu principal

Dossier

Vignette
Dossier Asperge : en Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte
A peine débarqué de la camionnette, le petit groupe se disperse dans la parcelle.
Vignette
L’agriculture gagne la ville
Alors que Montréal, Singapour, Berlin s’intéressent depuis longtemps déjà à l’agriculture urbaine, la France et sa capitale en tête soutiennent de nouveaux projets chaque année.
Vignette
La serre urbaine, plus qu’une serre de production
Penser qu’une serre d’agriculture urbaine est une serre de production construite en ville est, semble-t-il, un raccourci trop simpliste.
Vignette
Dossier Asperge : la butte prend de la hauteur
« Nous avons toujours aimé les cultures complexes et diversifiées », confie Philippe Lebourg, responsable du Groupe Lebourg.

Fruit

Légume