Toutes les races, les techniques d´élevage, les produits et leur transformation, soigner et prévenir les maladies sont les principaux thèmes abordés dans cette deuxième édition, illustrée de très belles photos, du livre La Chèvre. Publié par Rustica Editions dans la collection « Les cahiers de l´élevage », ce livre porte la signature d´un spécialiste bien connu du monde caprin puisqu´il s´agit de Michel de Simiane. Cet ouvrage d´une centaine de pages s´adresse surtout aux amateurs et présente, sous forme claire et pratique, ce qu´il faut connaître de l´élevage des chèvres.
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| L´ouvrage est disponible en librairie. ©D. R. |
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