En Lorraine : le projet Mapuce livre ses conclusions sur l'apport des plantes de service pour lutter contre le puceron en maraîchage sous abri

Porté par Planète Légumes Fleurs et Plantes (PLFP), le projet Mapuce a permis d’identifier les atouts des plantes de service en maraîchage sous tunnel contre le puceron dans l’est de la France. Principal avantage : les auxiliaires s’y installent plus tôt, plus nombreux et y restent plus longtemps. Un bon choix des espèces et de leur période d’implantation est primordial.

Des espèces clés pour favoriser les auxiliaires

Six espèces de plantes de service ont été testées pour lutter contre le puceron en aubergine sous abri. On y retrouve des plantes-ressources, qui attirent les auxiliaires en les fournissant en pollen et nectar, et des plantes-banques, qui offrent des proies de substitution aux syrphes et autres parasitoïdes. « Nous avons choisi six plantes pour constituer un mélange complémentaire d’espèces capables de remplir plusieurs fonctions à la fois », explique Carla Varaillas, conseillère maraîchage à PLFP. Certaines espèces sont à la fois banque et ressource : la tanaisie, le lotier corniculé et l’achillée millefeuilles. D’autres sont uniquement ressource : l’alysse, la sauge, la giroflée et le souci.

Les espèces déterminent les auxiliaires présents

L’impact est net sur le nombre d’auxiliaires retrouvés : le tunnel avec plantes de service compte 140 individus contre 90 dans le tunnel témoin. La diversité des espèces y est également plus importante, avec la présence « de cécidomyies prédatrices de pucerons Aphidoletes aphidimyza et de parasitoïdes adultes », observe Carla Varaillas. L’achillée et le souci présentent un fort potentiel d’attraction et de maintien des syrphes et des punaises de type Miridae. La tanaisie, l’achillée et dans une moindre mesure le souci et le lotier, ont été colonisés par des pucerons inoffensifs pour la culture, proie de substitution idéale pour les auxiliaires. « Des momies sont observées sur la tanaisie et l’achillée, ce qui confirme leur rôle de plantes-banques », ajoute la conseillère.

La période d’implantation est un point clé

Pour gérer les premiers foyers de pucerons, les auxiliaires doivent s’installer tôt. « Nos semis ont été réalisés en décembre et les plants rempotés en mars puis implantés mi-avril chez les producteurs », précise Carla Varaillas. Ainsi, l’alysse fleurit début mai et le souci de mi-mai à début septembre. Ensuite, la floraison de la sauge, du lotier, de l’achillée puis de la tanaisie de fin avril à mi-septembre assure la présence de fleurs diverses tout au long de la culture, assurant abri et nourriture pour les auxiliaires.

L’effet des plantes de service est indéniable pour les auxiliaires, mais ne suffit pas à contrôler tous les pucerons. La combinaison reste nécessaire avec le biocontrôle et/ou des lâchers d’auxiliaires complémentaires.