Tendance du 22 janvier 2018

Céréales : la baisse de l'euro face au dollar permet aux cérales à paille de se raffermir

Les prix des céréales à paille ont progressé, lundi, sur les places hexagonales, de façon plus marquée en orge de mouture qu’en blé tendre. Et ce, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. La baisse de l’euro face au dollar, à la veille de la réunion sur la politique monétaire de la Banque centrale européenne devant se dérouler jeudi, a contribué à cette hausse des cotations de l’origine française. Les cours du maïs sur le marché physique français ont stagné, à l’image d’Euronext et de Chicago. L'AGPM signale des achats de couverture sur le court terme sur le marché intérieur, et des prix fob français en recul, alors qu'ils renchérissement chez nos concurrents.

On notera l’intensification des basses températures en région mer Noire, qui peuvent atteindre jusqu’à -15°C. Le gel perturbe la logistique, entraînant un raffermissement des cours céréaliers dans la zone. Cependant, l’hiver doux que la Russie a connu jusqu’à maintenant a permis au pays d’exporter davantage de marchandise qu’estimé par le marché en début de campagne : les exportations de blé russe devraient atteindre 34,6 Mt en 2017/2018, selon le Conseil international des céréales. Les conditions météorologiques glaciales dégradent également les cultures d’hiver dans l’est de l’Ukraine : 10 % à 20 % des surfaces sont dans des conditions qualifiées de mauvaises, selon Intercourtage. Mais l’arrivée de la neige sur les pourtours de la mer Noire devrait limiter les dégâts à l’avenir. Aux Etats-Unis, c’est la sécheresse qui a touché 44 % des surfaces de blé d’hiver, d’après la société CHS Hedging. Les conditions sèches se sont propagées dans le sud de la région des Plaines et l’ouest de la Corn Belt.

Marchés physiques français du 22 janvier 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 22 janvier 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 janvier 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 22 janvier 2018

Cotations des marchés internationaux du 22 janvier 2018

A l’international, on enregistrera l’achat par la Corée du Sud de 130 000 t de maïs d’origines états-unienne et sud-américaine. Les ventes états-uniennes hebdomadaires se sont révélées dans les attentes des opérateurs en blé (337 980 t), mais au-dessous de leurs espérances en maïs (668 946 t). La céréale à paille subit la concurrence des orges argentine et de mer Noire sur le marché mondial.