Circuit court : la chambre d’agriculture d’Île-de-France et la Semmaris lancent un partenariat pour un second Rungis dans le nord de Paris
Le marché international de Rungis et la chambre d’agriculture d’Île-de-France ont annoncé, dans un communiqué du 5 juin, la signature d’un partenariat pour développer les circuits courts dans le cadre d’Agoralim. Ce projet de « second Rungis » dans le nord de Paris sera construit à partir de 2027.
Le marché international de Rungis et la chambre d’agriculture d’Île-de-France ont annoncé, dans un communiqué du 5 juin, la signature d’un partenariat pour développer les circuits courts dans le cadre d’Agoralim. Ce projet de « second Rungis » dans le nord de Paris sera construit à partir de 2027.
Vers un « deuxième poumon alimentaire » en Île-de-France, dédié aux produits frais ? Dans un communiqué du 5 juin, la société gestionnaire du marché international de Rungis (Semmaris) et la chambre d’agriculture d’Île-de-France annoncent la signature d’un partenariat dans le cadre du projet Agoralim de « second Rungis ». Ce futur site demandé par l’État et situé dans le nord de Paris à Goussainville (Val d’Oise), prévoit d’accroitre la part des circuits courts dans l’alimentation des Franciliens. Le futur site de 115 000 m² sera « complémentaire » au Marché de Rungis, et orienté sur les produits frais. Les travaux débuteront en 2027 et une première partie du site devrait être en fonctionnement en 2029.
L’alliance avec la chambre d’agriculture régionale prévoit la mise en place de contrats producteurs–acheteurs, selon des prix, des volumes et une durée, et avec une « construction du prix ascendante conforme à la loi EGALIM ». La restauration collective fera partie des débouchés de ces contrats, ainsi que des grossistes du Marché de Rungis. La chambre sera chargée d’identifier et d’accompagner les producteurs, notamment pour le respect des cahiers des charges et de la conformité sanitaire des produits.
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Des ateliers et des outils de transformation à disposition des agriculteurs
Au sein du futur site, les agriculteurs d’Ile-de-France auront accès à des outils/ateliers de transformation (découpe, légumeries, conserveries), ainsi que des espaces marchands. Une espace de 6500 m² dédié au stockage et à la vente des produits locaux sera créé, intitulé « l’Agora des producteurs ». Et la société dit « étudier » la création d’une zone « dédiée à la mise en relation producteurs-acheteurs ». « Agoralim s'implantera au plus près de la production pour garantir une alimentation durable, résiliente et de proximité », soutient la Semmaris. L’objectif est double : sécuriser l’approvisionnement de la région où la démographie est croissante, tout en respectant les impératifs de transition écologique. Le projet du « second Rungis » a d’ailleurs été sélectionné par le président de la République comme sites stratégiques « Notre-Dame ». L’objectif est de renforcer l’accompagnement administratif du projet pour accélérer son implantation.
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