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Vends chèvres Alpines et Saanen
 Département 30 - Cause retraite, vends 100 chèvres Alpines et Saanen 3 et 4 ans en lactation
Recherche technicien d'élevage caprin
L’EPLEFPA Olivier de Serres à Aubenas est implanté en Ardèche, sur deux sites à Aubenas et Mirabel sur le Domaine historique du…
Recherche technicien expérimentateur en élevage caprin
L’EPLEFPA Olivier de Serres à Aubenas conduit sur son site du Pradel (07) un programme ambitieux de recherche et développement…
S’équiper pour suivre l’acidification de ses fromages lactiques
S’équiper pour suivre l’acidification de ses fromages lactiques
Pour bien piloter l’acidification, étape essentielle dans la transformation et la qualité finale des fromages, il est…
L’acidité Dornic doit se raisonner en gain d’acidité et il faut modifier ses repères en fonction de l’acidité initiale de son lait.
Suivre la courbe d’acidification de ses fabrications de fromages de chèvre lactiques
L’acidification joue un rôle essentiel dans la transformation et la qualité finale des fromages. C’est un paramètre important à…
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Dép 48 - Ferme caprine Bio cherche salarié(e) CDI 35 h
  Département 48 – Ferme caprine cherche salarié(e) pour transfo fromage AOP bio, CDI, 35h