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Des chèvres sous le sapin
En manque d'idée pour faire plaisir à un chevrier pour les fêtes de fin d'année ? Retrouvez notre sélection de livres et de DVD…
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L'élevage caprin de demain
Robot de traite, sélection génomique, bâtiment simplifié, monotraite et lactation longue généralisées. Pour son numéro 300, "La…
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Les évolutions de l'élevage caprin selon Agreste
Selon une étude de l'Agreste, la production nationale de lait de chèvre a fortement augmenté entre 2001 et 2008. Les élevages…
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Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : Le chemin du lait
Les chemins du lait sont décrits avec justesse dans cette vidéo en ligne.
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Deux films en ligne sur le métier d'éleveur de chèvres : L'éleveur et ses chèvres
Qu'y a-t-il entre les chèvres et le fromage ? Des hommes, des familles, du travail, des cultures, des machines à traire... Le…
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Deux nouveaux ouvrages en ligne sur les bâtiments caprins
Agreste Poitou-Charentes publie une étude de quatre pages sur l'état des bâtiments caprins de sa région. La Chambre d'…
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Un passage d’homme qui bloque les chèvres
Roger Marre, éleveur de 550 chèvres à Caussade, dans le Tarn-et-Garonne, nous parle de son passage d'homme qu'il a installé dans…
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Trois systèmes pour traiter les effluents
Les eaux blanches et le lactosérum ne doivent pas être rejetés directement dans l’environnement. L’aménagement d’une station d’…
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La distribution du lactosérum aux animaux
En redonnant aux animaux le lactosérum issu de la fabrication des fromages, on profite d'un aliment énergétique riche en lactose…
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Les ouvrages pour gérer ses effluents d'élevages et de fromagerie
Pour savoir comment aménager une station d'épuration efficace dans son élevage, retrouvez les références du dernier dossier de La…