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Ventilation
La bonne ambiance dans le tunnel

Satisfaits de l’ambiance tempérée régnant dans leur tunnel d’élevage, Bruno et Karen Bonnin en ont reconstruit un deuxième en 2008 en passant à 345 chèvres.

Au moment de son installation en 1999, Bruno Bonnin avait imaginé construire son bâtiment en dur. Mais la frilosité des banques a contraint l’éleveur de 25 ans à préférer un bâtiment tunnel, moins coûteux d’un tiers et plus rapide à installer. Depuis, satisfaits de leur bâtiment, Bruno et Karen, ont construit à Réaumur en Vendée un deuxième tunnel de 560 m2 adossé à l’ancien de 700 m2. « Le tunnel est isolé, lumineux et moins cher, apprécient les éleveurs de 345 Saanen. Le seul bémol : la largeur insuffisante qui ne laisse que 3,2 mètres de large pour la table d’alimentation et que 1,35 m2 d’aire paillée par chèvre ».

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