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Les clés pour réussir ses chantiers de pressage
26 juillet 2022
Machinisme
A balles rondes ou à bottes cubiques, les presses évoluent vers des densités toujours plus élevées et se dotent de plus en plus…
Entretenir sa litière paillée pour un lait de chèvre sans STEC
05 juillet 2022
La contamination du lait par des STEC est un enjeu majeur de qualité dans les filières au lait cru. Une bonne gestion de la…
Réglementation, enjeu en transformation fermière caprine
04 juillet 2022
Le suivi de la réglementation fermière est un enjeu majeur pour les producteurs fermiers. La réunion annuelle organisée par…
Valtra – Les tracteurs de la série Q entre deux gammes
29 juin 2022
Machinisme
Le tractoriste finlandais Valtra dévoile les tracteurs de la série Q, qui s’intercalent entre les séries T et les séries S.
L’excellence fromagère fermière récompensée à Fromagora
27 juin 2022
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Découvrez le palmarès du concours de fromages de chèvre fermiers Fromagora
07 juin 2022
108 dégustateurs ont départagé 291 échantillons de fromages de chèvre fermiers venant de toute la France pour l'édition 2022 de…
Affinage des fromages de chèvre lactiques : les bons réflexes
06 juin 2022
Bien orienter l’implantation et la pousse des flores de surface sur les lactiques ne s’improvise pas. On fait le point avec…
[VIDEO] Légumineuses : conserver un maximum de protéines à la récolte
02 juin 2022
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Les légumineuses méritent une attention toute particulière lors des différentes étapes de récolte afin de préserver le rendement…
Salon de l’herbe – Les 10 nouveautés qu’il ne fallait pas manquer
02 juin 2022
Machinisme
Après avoir arpenté les allées du salon de l'herbe 2022 à Villefranche d'Allier lors de la première journée, nous vous proposons…
Croquettes au crottin de Chavignol
28 mai 2022
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