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Nomades en Europe à la découverte d´autres élevages
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Connaître d´autres filières caprines, développer des savoir-faire techniques dans des contextes différents, apprendre à réagir, à…
Foire caprine de Chefchaouen
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Petite ville nichée au coeur des montagnes du Rif marocain, Chefchaouen accueille tous les deux ans une Foire caprine dont la…
En Espagne « el queso Payoyo » est un fromage artisanal
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Dans les montagnes du Parc de Grazalema, existe une ancienne tradition du fromage de brebis et de chèvre fabriqué à la ferme.…
Les races de chèvres andalouses orientées vers le lait
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Les quatre races autochtones de l´Andalousie se spécialisent en production laitière mais tout en préservant la richesse du lait…
Baisse du cheptel caprin, sauf en Espagne et aux Pays-Bas
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Avec 11,5 millions de têtes le cheptel total de l´Union européenne à quinze enregistre une réduction de 5 % mais avec des…
Cinq points pour mieux connaître sa pailleuse mécanique
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Les pailleuses mécaniques se démarquent des machines à soufflerie par leur poids réduit mais aussi par leur moindre puissance et…