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La distribution du lactosérum aux animaux
En redonnant aux animaux le lactosérum issu de la fabrication des fromages, on profite d'un aliment énergétique riche en lactose…
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Les ouvrages pour gérer ses effluents d'élevages et de fromagerie
Pour savoir comment aménager une station d'épuration efficace dans son élevage, retrouvez les références du dernier dossier de La…
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Film et guide de conception du filtre à cultures bacteriennes fixées sur pouzzolane
Le filtre à pouzzolane permet le développement de bactéries qui éliminent une grande partie de la charge organique des eaux…
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Une année de ration pour produire du lait
L’alimentation de la chèvre se raisonne sur un cycle de production. En distribuant des fourrages grossiers avant les mises bas…
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L’actualité scientifique caprine aux 3R
Les 16emes rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R) ont rassemblé les 2 et 3 décembre dernier à Paris près d’un…
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Des idées pour nommer vos animaux en 2010
Traditionnellement, à chaque année correspond une lettre. En 2010, c'est par un F que pourront commencer les noms de vos animaux…
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Les chevriers vus par les ethnologues
Une étude ethnographique récente décrit les chevriers, leur quotidien, leurs espérances et leurs difficultés. Polyvalents,…
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Le coût des chèvreries à la loupe
La place d’une chèvre en bâtiment revient à environ 500 euros. Une enquête en Deux-Sèvres fait le point.
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Concevoir une chèvrerie adaptée et évolutive
La construction d’une chèvrerie engage des sommes financières importantes et sur suffisamment longtemps pour prendre le temps de…