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Accueillez-vous des stagiaires sur votre exploitation ?
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La formation des futurs éleveurs et éleveuses de chèvres, que ce soit par baccalauréat professionnel, BTS ou certificat de…
Niveaux des nappes phréatiques toujours bas : le BRGM appelle à limiter les prélèvements en eau
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Les pluies du début d’automne n’ont pas compensé les déficits accumulés depuis le début de l’année : les nappes phréatiques…
Les démonstrations de découpe sont toujours impressionnantes. Paul Tribot Laspière, du service qualité des carcasses et des viandes à l'Institut de l'élevage, a présenté les différentes modalités de présentation des morceaux.
À la reconquête de l’engraissement des chevreaux
Après trois années d’essais et d’échanges pour une meilleure valorisation de la viande de chevreau, le projet ValCabri a présenté…
Vignette
Dpt 16 - Vend troupeau Saanen
  
Combien le changement climatique va-t-il coûter à l’agriculture française ?
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Le changement climatique pourrait bien générer des surcoûts de plusieurs milliards d'euros par an pour les filières agricoles et…
Quelles ambitions pour Bienvenue à la ferme en 2023 ?
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Les élus agriculteurs et les conseillers régionaux du réseau Bienvenue à la ferme se sont réunis à Paris le 15 novembre pour…
La coopérative Berria et la fromagerie Onetik fêtent leurs 40 ans et confirment leur diversification dans les produits laitiers au lait de chèvre.
Onetik-Berria fête ses 40 ans
Pour sa 4e décennie, la laiterie basque confirme sa position caprine. Elle collecte aujourd'hui 2 millions de litres de lait…