Pour Jean-Marc Ressegand, éleveur de 300 chèvres laitières dans la Vienne, son métier est avant tout une affaire de famille.
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Le fromage de chèvre apporte du goût et de l'onctuosité dans cette recette savoureuse ! Rien de mieux que l'alliance figues-…
Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux engraissés.
Angélique est éleveuse de chèvres et fabrique ses propres fromages au lait cru à la ferme. Elle nous invite à partager une…
Les tractations se poursuivent pour que les chevreaux d’automne puissent être correctement engraissés et…
Portail Reussir
La fin du mois d’août aura été marquée par une multiplication d'actes anti-élevage choquants. La vague de l’agribashing grossit……
Bovins Viande
Les organisateurs de la 29e édition du Sommet de l'élevage prévue initialement les 7,8 et 9 octobre 2020 sont contraints de l'…
