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En Charente, From'à coeur produit des billes de chèvre pour apéritif et salades
S'inscrivant dans la tendance du fromage hors plateau, From'à Coeur, une jeune PME, propose des billes de fromages de chèvre…
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L'énergie verte dans les élevages caprins
Face à la diminution des ressources, à l’augmentation durable du coût de l’énergie et au réchauffement de la planète, la…
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Huit régions renforcent leurs atouts autour du pastoralisme
A l´issue de trois années d´un travail collectif piloté sur le plan technique par l´Institut de l´élevage, autour d´un programme…
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Des éleveurs se mettent à nus pour le Téléthon
Des agriculteurs des Deux-Sèvres ont fait tomber le maillot pour la bonne cause. Ils ont posé nus pour un calendrier vendu au…
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La chèvre paye moins que la vache
Les élevages caprins laitiers sont légèrement plus petits et moins efficaces que les élevages bovins laitiers. De ce fait, ils…