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La France n’est pas autonome en protéines végétales, que ce soit pour l’alimentation humaine ou animale. Pourtant, en valorisant…
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Colette Dahan et Emmanuel Mingasson nous emmènent au Danemark à la rencontre de producteurs fermiers. Récit de voyage.
L’amont et l’aval de la filière caprine subissent de plein fouet les hausses des matières premières (alimentation achetée,…
108 dégustateurs ont départagé 291 échantillons de fromages de chèvre fermiers venant de toute la France pour l'édition 2022 de…
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FranceAgriMer apporte des précisions comptables sur l’aide alimentation animale dédiée aux éleveurs impactés par la guerre en…
Depuis toujours, Agnès Bergignat est passionnée par les chèvres et s’est lancée il y a dizaine d’années dans l’élevage d’Angora.…
Ouvrage numérique collectif, l'Histoire des régions caprines françaises met en perspective la diversité des trajectoires…
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Les légumineuses méritent une attention toute particulière lors des différentes étapes de récolte afin de préserver le rendement…
Machinisme
Après avoir arpenté les allées du salon de l'herbe 2022 à Villefranche d'Allier lors de la première journée, nous vous proposons…